{"id":2496,"date":"2023-11-29T16:37:06","date_gmt":"2023-11-29T21:37:06","guid":{"rendered":"https:\/\/axceta.com\/?p=2496"},"modified":"2023-11-29T17:00:46","modified_gmt":"2023-11-29T22:00:46","slug":"serres-de-nouvelle-generation-lherbe-est-elle-vraiment-plus-verte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/axceta.com\/fr\/serres-de-nouvelle-generation-lherbe-est-elle-vraiment-plus-verte\/","title":{"rendered":"Serres de Nouvelle G\u00e9n\u00e9ration : L&rsquo;herbe est-elle vraiment plus verte ?"},"content":{"rendered":"<p><em><span style=\"font-weight: 400;\">Comment l&rsquo;Internet des Objets (IoT) peut-il aider \u00e0 relever les d\u00e9fis de la durabilit\u00e9, ainsi que les p\u00e9nuries de terres et de main-d&rsquo;\u0153uvre, et ouvrir la voie \u00e0 l&rsquo;autonomie alimentaire?<\/span><\/em><\/p>\n<h6>Article par Sherif Zaroubi, CEO d&rsquo;Axceta<\/h6>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Des vents glac\u00e9s du Canada aux zones tropicales d&rsquo;Asie du Sud-Est, les serres font leurs marques. Le Canada illustre parfaitement cette tendance. Avec des ventes de produits de serre en hausse pendant neuf ann\u00e9es cons\u00e9cutives, le pays a enregistr\u00e9 une augmentation de 9,3 % en 2021 seulement [1].<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les serres et l&rsquo;agriculture verticale sont devenues des catalyseurs de transformation, connaissant d&rsquo;importantes avanc\u00e9es technologiques. Elles promettent une production alimentaire toute l&rsquo;ann\u00e9e, contribuent \u00e0 raccourcir les cycles du producteur au consommateur, r\u00e9duisant l&#8217;empreinte carbone associ\u00e9e au transport sur de longues distances de produits frais, tout en am\u00e9liorant consid\u00e9rablement la productivit\u00e9.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les serres de verre sont \u00e0 l&rsquo;avant-garde de l&rsquo;innovation agricole, int\u00e9grant des objets connect\u00e9s pour relever le d\u00e9fi urgent de la production alimentaire durable. Cependant, cette r\u00e9volution verte pr\u00e9sente \u00e9galement de nouveaux d\u00e9fis et soul\u00e8ve des questions sur l&rsquo;\u00e9volution du r\u00f4le des agriculteurs dans ce paysage.<\/span><\/p>\n<h1><span style=\"font-weight: 400;\">Pionniers de la serre automatis\u00e9e : la convergence de l&rsquo;agriculture et de la technologie<\/span><\/h1>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La serre du futur est un orchestre de capteurs, de cam\u00e9ras et d&rsquo;appareils qui surveillent et g\u00e8rent l&rsquo;environnement, et couvrent une large gamme de cas d&rsquo;utilisation tels que :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Suivi environnemental,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Syst\u00e8mes de contr\u00f4le automatis\u00e9s,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Surveillance du sol et des nutriments,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gestion de l\u2019eau,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">D\u00e9tection des maladies et des ravageurs,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gestion de l&rsquo;\u00e9nergie,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gestion de la cha\u00eene d&rsquo;approvisionnement et des stocks.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Utilisant des donn\u00e9es en temps r\u00e9el telles que la temp\u00e9rature, l&rsquo;humidit\u00e9, les syst\u00e8mes de chauffage avanc\u00e9s, l&rsquo;\u00e9clairage LED et les m\u00e9canismes de plantation et de r\u00e9colte automatis\u00e9s, la serre ajuste de mani\u00e8re autonome les conditions pour fournir des soins personnalis\u00e9s \u00e0 chaque plante. Cette pr\u00e9cision d\u00e9passe l&rsquo;agriculture traditionnelle, r\u00e9sultant en une qualit\u00e9 de culture am\u00e9lior\u00e9e, une utilisation optimis\u00e9e des ressources et un contr\u00f4le de l&rsquo;environnement en temps r\u00e9el.<\/span><\/p>\n<h1><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2493 aligncenter\" src=\"https:\/\/axceta.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/basil-2053350_1280-1-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"603\" height=\"452\" srcset=\"https:\/\/axceta.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/basil-2053350_1280-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/axceta.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/basil-2053350_1280-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/axceta.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/basil-2053350_1280-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/axceta.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/basil-2053350_1280-1.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 603px) 100vw, 603px\" \/><\/h1>\n<h1><span style=\"font-weight: 400;\">Surmonter les d\u00e9fis des serres : la qu\u00eate de la durabilit\u00e9<\/span><\/h1>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Adoption de l&rsquo;\u00e9nergie renouvelable<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La temp\u00e9rature et l&rsquo;\u00e9clairage constituent les principales demandes \u00e9nerg\u00e9tiques dans les serres. Le pivot vers des solutions \u00e9nerg\u00e9tiques plus propres, telles que les syst\u00e8mes solaires et l&rsquo;\u00e9nergie \u00e9lectrique, refl\u00e8te un engagement de toute l&rsquo;industrie en faveur de la durabilit\u00e9 [2]. Cependant, certaines sources d&rsquo;\u00e9nergie pr\u00e9sentent leurs propres d\u00e9fis. Dans les r\u00e9gions froides, par exemple, la demande de pointe sur les r\u00e9seaux \u00e9lectriques peut entra\u00eener une p\u00e9nurie d&rsquo;\u00e9nergie, obligeant les serres \u00e0 utiliser des sources d&rsquo;\u00e9nergie alternatives pour garantir la viabilit\u00e9 de leur production. Cela peut conduire \u00e0 l&rsquo;adoption de sources d&rsquo;\u00e9nergie secondaires telles que le carburant ou le gaz, entra\u00eenant une augmentation des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Des solutions innovantes peuvent offrir des alternatives \u00e9nerg\u00e9tiques plus propres qui renforcent la durabilit\u00e9. Par exemple, des \u00e9quipes de recherche canadiennes [3] explorent le potentiel de l&rsquo;utilisation de la chaleur r\u00e9siduelle des centres de donn\u00e9es pour alimenter les serres. Cette approche innovante pourrait entra\u00eener une diminution remarquable de 60 % de la consommation d&rsquo;\u00e9nergie par rapport aux chauffages traditionnels au propane. Ind\u00e9pendamment de la source d&rsquo;\u00e9nergie propre choisie, il est \u00e9galement crucial d&rsquo;assurer un approvisionnement ininterrompu pour sauvegarder le processus de production.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L&rsquo;IoT peut contribuer \u00e0 anticiper et \u00e0 g\u00e9rer l&rsquo;optimisation de l&rsquo;approvisionnement en \u00e9nergie pour diff\u00e9rentes sources : un syst\u00e8me de r\u00e9seau intelligent aliment\u00e9 par l&rsquo;IoT peut connecter diverses sources d&rsquo;\u00e9nergie renouvelable, telles que les panneaux solaires, les \u00e9oliennes et les g\u00e9n\u00e9rateurs de biogaz, \u00e0 un contr\u00f4leur central qui surveille et r\u00e9gule la production et la distribution d&rsquo;\u00e9nergie. Le contr\u00f4leur utilise des capteurs et des dispositifs IoT pour collecter des donn\u00e9es sur les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques, la demande \u00e9nerg\u00e9tique, la capacit\u00e9 de stockage des batteries et l&rsquo;\u00e9tat du r\u00e9seau, en corr\u00e9lation avec les pr\u00e9visions m\u00e9t\u00e9orologiques et d&rsquo;autres types d&rsquo;informations provenant d&rsquo;Internet. Un tel syst\u00e8me de r\u00e9seau intelligent aliment\u00e9 par l&rsquo;IoT peut aider les agriculteurs \u00e0 r\u00e9duire leurs co\u00fbts \u00e9nerg\u00e9tiques, \u00e0 augmenter leur efficacit\u00e9 et leur fiabilit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tiques et \u00e0 r\u00e9duire leur empreinte carbone. Cela peut \u00e9galement leur permettre de participer au march\u00e9 de l&rsquo;\u00e9nergie et de g\u00e9n\u00e9rer des revenus suppl\u00e9mentaires en vendant l&rsquo;\u00e9nergie exc\u00e9dentaire au r\u00e9seau ou \u00e0 d&rsquo;autres consommateurs.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Gestion des ressources en eau<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bien que la culture en int\u00e9rieur implique souvent une utilisation importante de l&rsquo;eau, des techniques et strat\u00e9gies de recyclage innovantes sont employ\u00e9es pour att\u00e9nuer les impacts environnementaux. L&rsquo;adoption du principe de rejet minimal de liquide (MLD), le recyclage de l&rsquo;eau de drainage et la limitation des \u00e9missions de nutriments en sont des exemples [4]. Semblable \u00e0 la solution d\u00e9crite ci-dessus pour aider \u00e0 g\u00e9rer l&rsquo;utilisation de l&rsquo;\u00e9nergie, une solution IoT peut permettre d&rsquo;optimiser l&rsquo;utilisation des ressources en eau. \u00c0 l&rsquo;aide de capteurs sans fil, la solution peut collecter et analyser des donn\u00e9es sur l&rsquo;humidit\u00e9, la temp\u00e9rature, la composition du sol et contr\u00f4ler les syst\u00e8mes d&rsquo;arrosage avec des vannes connect\u00e9es pour fournir la bonne quantit\u00e9 d&rsquo;eau \u00e0 chaque plante.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Adopter une gestion durable des d\u00e9chets<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les serres modernes innovent dans la gestion des d\u00e9chets. En convertissant les d\u00e9chets organiques en \u00e9nergie renouvelable et en engrais et en recyclant les d\u00e9chets inorganiques, elles d\u00e9montrent le potentiel des syst\u00e8mes en boucle ferm\u00e9e. Un excellent exemple de solution aliment\u00e9e par l&rsquo;IoT qui aidera \u00e0 transformer les d\u00e9chets organiques en engrais et en \u00e9nergie est le projet <a href=\"https:\/\/cordis.europa.eu\/article\/id\/421818-transforming-organic-waste-into-fertiliser-for-emissions-free-agriculture-and-forestry\">BTSys<\/a>. Le syst\u00e8me BTSys utilise des capteurs et des contr\u00f4leurs pour surveiller et optimiser le processus de digestion ana\u00e9robie, qui produit du biogaz et du biodigestat \u00e0 partir de d\u00e9chets organiques. Le biogaz peut \u00eatre utilis\u00e9 pour le chauffage, la production d&rsquo;\u00e9lectricit\u00e9 ou comme carburant pour les transports, tandis que le biodigestat peut \u00eatre utilis\u00e9 comme engrais organique r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratif qui am\u00e9liore la sant\u00e9 du sol et la productivit\u00e9 des cultures.<\/span><\/p>\n<h2><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-2489 aligncenter\" src=\"https:\/\/axceta.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/radowan-nakif-rehan-qgXz4qXViCg-unsplash-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"536\" height=\"357\" srcset=\"https:\/\/axceta.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/radowan-nakif-rehan-qgXz4qXViCg-unsplash-300x200.jpg 300w, https:\/\/axceta.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/radowan-nakif-rehan-qgXz4qXViCg-unsplash-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/axceta.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/radowan-nakif-rehan-qgXz4qXViCg-unsplash-768x512.jpg 768w, https:\/\/axceta.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/radowan-nakif-rehan-qgXz4qXViCg-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/axceta.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/radowan-nakif-rehan-qgXz4qXViCg-unsplash-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 536px) 100vw, 536px\" \/><\/h2>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Gestion int\u00e9gr\u00e9e des maladies<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L&rsquo;environnement confin\u00e9 d&rsquo;une serre, bien que b\u00e9n\u00e9fique \u00e0 bien des \u00e9gards, peut exacerber certaines maladies des plantes. De nombreux facteurs, tels qu&rsquo;un manque de ventilation ad\u00e9quate, la condensation et une forte humidit\u00e9 relative, influencent le d\u00e9veloppement des maladies des plantes en serre. La lutte int\u00e9gr\u00e9e contre les ravageurs (LIR) offre une strat\u00e9gie globale en combinant des tactiques culturelles, biologiques et chimiques pour un contr\u00f4le efficace des maladies. En exploitant des capteurs connect\u00e9s et en alimentant des mod\u00e8les d&rsquo;apprentissage automatique, il est possible de pr\u00e9dire des maladies des cultures telles que les \u00e9pid\u00e9mies d&rsquo;O\u00efdium sur les cultures de tomates et de prendre des mesures correctives [5].<\/span><\/p>\n<h1><span style=\"font-weight: 400;\">Repenser le r\u00f4le de l&rsquo;agriculteur \u00e0 l&rsquo;\u00e8re de l&rsquo;agriculture int\u00e9rieure connect\u00e9e<\/span><\/h1>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Synth\u00e9tiser les donn\u00e9es pour des applications inform\u00e9es : une nouvelle voie utilisant l&rsquo;IA<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Alors que les serres \u00e9voluent en \u00e9cosyst\u00e8mes interconnect\u00e9s, renforc\u00e9s par l&rsquo;utilisation de multiples capteurs, actionneurs et contr\u00f4leurs IoT, le domaine est m\u00fbr pour l&rsquo;introduction de l&rsquo;IA afin de tirer des applications inform\u00e9es de la d\u00e9ferlante de donn\u00e9es. Avec une agr\u00e9gation, normalisation et mod\u00e9lisation efficace des donn\u00e9es IoT, les mod\u00e8les d&rsquo;apprentissage automatique peuvent rapidement s&rsquo;am\u00e9liorer pour favoriser l&rsquo;analytique pr\u00e9dictive et l&rsquo;allocation optimale des ressources.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cependant, ce ne sont que des outils plus sophistiqu\u00e9s qui doivent \u00eatre correctement configur\u00e9s et entra\u00een\u00e9s.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Un nouveau r\u00f4le pour les agriculteurs<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L&rsquo;\u00e8re actuelle exige une nouvelle capacit\u00e9 qui combine le savoir traditionnel des agriculteurs avec l&rsquo;expertise des int\u00e9grateurs d&rsquo;IoT et de dispositifs connect\u00e9s. Les agriculteurs poss\u00e8dent la capacit\u00e9 unique de d\u00e9terminer les donn\u00e9es dont ils ont besoin et comment elles devraient \u00eatre analys\u00e9es. En tirant parti de l&rsquo;Intelligence Artificielle, ils peuvent am\u00e9liorer leur capacit\u00e9 \u00e0 traiter la vaste quantit\u00e9 de donn\u00e9es g\u00e9n\u00e9r\u00e9es par tous les dispositifs connect\u00e9s. Par la suite, les agriculteurs et les experts en IoT peuvent collaborer pour automatiser de nombreuses t\u00e2ches pr\u00e9c\u00e9demment effectu\u00e9es manuellement par des humains. Cela r\u00e9volutionnera la mani\u00e8re dont les agriculteurs op\u00e8rent et leur permettra d&rsquo;acqu\u00e9rir des comp\u00e9tences pr\u00e9cieuses pour leur avenir, transformant leur r\u00f4le dans la nouvelle cha\u00eene de valeur agricole.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Collaborer pour un avenir plus radieux<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Alors que la technologie continue de progresser, l&rsquo;int\u00e9gration de l&rsquo;IoT dans les serres devient de plus en plus sophistiqu\u00e9e, aboutissant \u00e0 des serres aux capacit\u00e9s accrues. Cependant, en plus des avanc\u00e9es technologiques, il est crucial pour les agriculteurs de prendre des d\u00e9cisions \u00e9co-responsables et durables en adoptant des op\u00e9rations automatis\u00e9es pour l&rsquo;avenir de l&rsquo;agriculture int\u00e9rieure. Ils peuvent b\u00e9n\u00e9ficier de travailler avec des experts qui comprennent leurs d\u00e9fis et ont de l&rsquo;exp\u00e9rience dans la technologie agricole.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Axceta est un expert en initiatives IoT et soutient les fabricants d&rsquo;\u00e9quipements de serre. En tant qu&rsquo;expert qualifi\u00e9 \u00e0 Zone Agtech, le principal hub du Qu\u00e9bec pour les serres intelligentes et l&rsquo;agriculture verticale, et partenaire d&rsquo;entreprises mondiales d&rsquo;Agtech, Axceta est le partenaire id\u00e9al pour des projets IoT de serre r\u00e9ussis.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour plus d&rsquo;informations ou des collaborations, veuillez contacter notre \u00e9quipe.<\/span><\/p>\n<h3><b>Sources<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00b9 <\/span><a href=\"https:\/\/www150.statcan.gc.ca\/n1\/daily-quotidien\/220426\/dq220426e-eng.htm\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www150.statcan.gc.ca\/n1\/daily-quotidien\/220426\/dq220426e-eng.htm<\/span><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00b2 <\/span><a href=\"https:\/\/www.nrel.gov\/docs\/fy21osti\/80382.pdf\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.nrel.gov\/docs\/fy21osti\/80382.pdf<\/span><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00b3 <\/span><a href=\"https:\/\/substance.etsmtl.ca\/en\/heating-greenhouse-with-data-centre-waste-heat\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/substance.etsmtl.ca\/en\/heating-greenhouse-with-data-centre-waste-heat<\/span><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u2074 <\/span><a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0011916421001089\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0011916421001089<\/span><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">5 <\/span><a href=\"https:\/\/axceta.com\/supercharging-sustainable-agriculture-with-agtech-cultivating-thriving-plants-for-a-greener-future\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Plantect case study\u00a0<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comment l&rsquo;Internet des Objets (IoT) peut-il aider \u00e0 relever les d\u00e9fis de la durabilit\u00e9, ainsi que les p\u00e9nuries de terres et de main-d&rsquo;\u0153uvre, et ouvrir la voie \u00e0 l&rsquo;autonomie alimentaire? 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